Který salát v letošním roce nejvíce chutnal?

Bramborový salát roku – sobota 16. 11. 2024

Bramborový salát. Klasika, kterou většina z nás zná v jedné nebo dvou tradičních podobách – s majonézou, vajíčky, s kousky zeleniny, třeba i se salámem. Tento jednoduchý pokrm se stal předmětem kulinářské soutěže, která v našem případě bourá hranice mezi národy. Letošní 7. ročník soutěže o nejlepší bramborový salát přilákal rekordní účast 39 soutěžících, kteří přinesli neuvěřitelných 46 různých variant tohoto tradičního jídla.

19 účastníků bylo z České republiky, 19 z Polska a 1 z Německa, čímž se akce opět stala mezinárodní událostí. Soutěžící si připravili své vlastní unikátní recepty, které odrážely nejen jejich osobní pohled na tradiční pokrm, ale i kulinářské vlivy jejich rodné země. Soutěžili nejen jednotlivci, ale i spolky či školy.

Akce přilákala nejen samotné soutěžící, ale i mnoho diváků a gurmánů. Celkový počet hlasujících činil 191, ale skutečný zájem byl ještě větší, protože ne všichni návštěvníci se zapojili do hlasování.

Po celou dobu hrál heřmanický dudák Milan Bouša a jeho přátelé, kteří svými veselými písničkami doprovázeli soutěžící i návštěvníky a přispívali tak k uvolněné atmosféře.

Na přípravě a realizaci se podíleli a ceny pro soutěžící věnovali Spiderglass Heřmanice, S-AGRO Kutílek Heřmanice, Nápoje Šípek Frýdlant, Pivovar Svijany, Coca-cola HBC, Park Miniatur památek Dolního Slezska, Věra Reinhardtová, Vít Martinec a Obec Heřmanice. Všem děkujeme.

Poděkování patří také těm, kteří se podíleli na přípravě i na zdárném průběhu této kulinářské soutěže. Děkujeme též Petru Bímovi, který se postaral o propagaci a fotodokumentaci této zdařilé akce.

Tato soutěž ukázala, že bramborový salát, i když je pro každého jiný, zůstává symbolem rodinné pohody a sdílení. Ať už s majonézou, jogurtem, červenou řepou nebo klíčky – spojuje i naše kultury a tradice.

Pavlína Reinhardtová

Výsledková listina